CỔ TÍCH CHUYỆN TÌNH CHÀNG GẠO, NÀNG TÊ

Hạt gạo đã gắn bó với người Việt Nam từ bao đời và trở thành nguồn thực phẩm, dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi gia đình.  Từ hạt gạo vàng ngọc ấy đã được các nghệ nhân sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn và truyền lại cho đến ngày nay. Trong số đó có chiếc BÁNH GẠO TÊ TÊ nhỏ nhắn nhưng mang trong mình là cả một câu chuyện về nguồn gốc cực kỳ thú vị.

 

 

Từ thời vua Hùng Vương thứ 6, chàng hoàng tử thứ 18 tên là Lang Liêu đã có công trong việc sáng tạo ra món bánh gắn liền với hạt gạo, đó là bánh chưng và bánh dày. Tiếp nối hành trình khám phá và sáng tạo ẩm thực đất Việt, nhưng không phải Lang Liêu Hoàng Tử mà là Gạo – một chàng trai đến từ một vùng quê nghèo, với niềm đam mê ẩm thực đã nghĩ ra loại bánh đặc biệt khác cũng được làm từ hạt gạo.  

 

Là một đầu bếp tài ba, chàng ao ước một ngày có thể tạo ra một món bánh làm từ những “hạt ngọc trời”. Nó không đơn giản chỉ là một món ăn, mà còn mang hương vị quê hương chàng, một món bánh mà bất kỳ người nào ăn vào cũng có cảm giác vui vẻ sướng tê.

 

Nghĩ mãi, nghĩ mãi chàng vẫn chưa tìm ra được cách.

 

Bỗng một hôm, chàng nằm mơ. Trong giấc mơ, chàng gặp một người con gái tên Tê xinh đẹp tuyệt trần, thứ sắc đẹp mà chỉ có “tiên nữ” mới sở hữu. Nhưng điều lạ lùng là tóc nàng màu trắng, nhưng trông nàng vô cùng đáng yêu. Nàng rất ngưỡng mộ tài làm bánh của chàng nên đã ngỏ ý sẽ mách cho chàng cách làm món bánh gạo ngon nhất trên đời nếu như chàng đồng ý lấy nàng làm vợ. Vô cùng bất ngờ trước lời đề nghị ấy nhưng không chút đắn đó chàng gật đầu đồng ý. Và rồi, một đám cưới đơn giản được diễn ra chỉ có chàng và nàng. Hàng ngày, vợ chồng Gạo Tê cày cấy trên mảnh ruộng trước nhà. Tuy cuộc sống khó khăn nhưng đầm ấm, hạnh phúc. Đến mùa thu hoạch, cánh đồng lúa vàng ươm, trĩu hạt hứa hẹn cho lứa bánh gạo thơm ngon đầu tiên được ra lò.

 

 

… Đột nhiên, có ánh mặt trời rọi qua khung cửa sổ và chàng thức giấc. Giấc mơ đêm qua vẫn còn đọng lại trong tâm trí chàng, mạnh mẽ, sinh động và ùa về như như thực. Miếng bánh gạo giòn tan, có mùi hương tự nhiên, thanh thanh, ngọt nhẹ quyện với vị thơm bùi của gạo mang đến cảm giác tươi mát tuyệt vời mà không thể nào chàng quên được. Chàng cũng nhớ như in bóng hình người vợ tóc trắng tên Tê của mình trong giấc mơ và thầm nghĩ, trong đời thực, liệu có gặp được nàng?

 

Sau giấc mơ đẹp đẽ ấy, chàng bắt tay vào việc làm bánh gạo bằng tất cả niềm hăng say, nhiệt huyết và tình yêu. Chàng đặt tên món bánh gạo là “Tê Tê” để tưởng nhớ người vợ thân yêu của mình. 

 

 

Tiếng lành đồn xa, món BÁNH GẠO TÊ TÊ thơm ngon của chàng Gạo được nhiều người yêu thích cùng với câu chuyện ly kỳ về sự tích chuyện tình chàng Gạo, nàng Tê đã nhanh chóng lan truyền khắp mọi nơi.

 

Thực hư của câu chuyện thì không ai biết nhưng món BÁNH GẠO TÊ TÊ trứ danh một thời thì đã trở thành một trong những món bánh được ưa chuộng nhất cho đến hiện nay.